Lama, Isabel García-Jalón

Doctora en Farmacia por la Universidad de Navarra. Profesora emérita de las facultades de Ciencias y Farmacia en la misma universidad. Ha sido Vicedecana de la Facultad de Ciencias. Fundadora del laboratorio de Microbiología de Alimentos y Aguas.
Obras del autor
Nutrición aplicada y dietoterapia
Mercedes Muñoz Hornillos; Javier Aranceta Bartrina
La dietoterapia tiene una extensa historia, y ha sido y continúa siendo una de las bases m...Cargando...